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Menus du jour, dès le 3 mars 22.-

Entrée, plat et dessert.
Servi uniquement à midi, du mardi au vendredi.
Mardi 3 mars
Potage de légumes ou salade
Lasagnes de boeuf
Mercredi 4 mars
Potage de légumes ou salade
Pâtes Thaï crevettes
Jeudi 5 mars
Potage de légumes ou salade
Ecrasé de pommes de terre et saucisses rôties
Vendredi 6 mars
Potage de légumes ou salade
Filet de dorade royale et sa fine sauce, frites Maison

Entrées

Salade verte
5.-
Salade mêlée
8.-
Potage de saison - Légumes
7.-
Poireaux vinaigrette, oeuf
11.-
Os à moëlle à la fleur de sel
15.-
Tartare de boeuf
(100g/200g)
21.- 33.-
Tartare de saumon saveur asiatique, salade et toast
(100g/200g)
18.- 32.-

Viandes

Cordon bleu Maison
(poulet, jambon, gruyère)
28.-
Entrecôte de boeuf (200g)
sauce morilles ou sauce aux poivres
Frites Maison et légumes de saison
37.-
Côtelettes d'agneau
Sauce corsée au romarin
39.-
Fondue de boeuf - Glareyarde (200g)
Trois sauces
Supplément: 12.- / 100g
38.-

Accompagnements: riz, frites maison, pommes grenailles

Tartares

Tartare de boeuf
Toasts
(100g/200g)
21.- 33.-
Tartare de saumon
Saveur asiatique, toasts
(100g/200g)
18.- 32.-

Accompagnements: Frites Maison et salade

Poissons

Filet de perches meunières
Sauce tartare
34.-
Gambas à l'ail
Frites Maison et légumes de saison
30.-
Tataki de thon aux deux sésames
Fine sauce ponzu
légumes de saison et/ou riz
35.-

Accompagnements: Riz, frites Maison, pommes grenailles, légumes de saison

Burgers

Burger La Balance
Buns artisanal, gruyère, boeuf 180 g, sauce Maison, coleslaw, oignons caramélisés
24.-

Pâtes

Tagliatelles aux gambas
Bisque crémée
26.-

Végétarien

Lasagnes de légumes
22.-
Risotto aux morilles
26.-

Pour les enfants

Spaghettis Bolognaise, parmesan
12.-
Nuggets ou beignets de crevettes
Frites Maison
12.-

Desserts

Tartelette au crémeux citron
8.-
Mille-feuille caramel
9.-
Moelleux au chocolat, glace vanille
9.-

Glaces et sorbets

1 boule
4.-
2 boules
8.-
3 boules
11.-

Parfums: vanille, chocolat, fraise, café, caramel, sorbet citron, sorbet mangue, sorbet poire

Coupes et sorbets avec alcool

Dame blanche
12.-
Café glacé
11.-
Coupe Fraise
12.-
Citron & Vodka
12.-
Poire & Williamine
12.-

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Tous les mardis et mercredis soirs, nous offrons un apéritif aux groupes de 10 personnes ou plus (sur réservation).

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Horaires

Mardi à samedi (8h-22h30)
Dimanche (9h-15h)
(fermé dimanche soir et lundi)

La cuisine ferme à 13h50 et 21h30

Terrasse ouverte dès les beaux jours

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